旺季快到了，我每年这时候都会提醒营口的店主几句。不是让大家多做什么，是先把容易卡壳的三处收拾利索。订单接不住、客服回不过来、库存对不上，这三样年年都有人中招。我看着都替他们着急。今天讲讲怎么提前办，按周推进就行。四周时间，谁都挤得出来。挤不出来，也得挤，旺季不等人。等的人，年年吃亏。
第一周：把订单入口收拢
先做这件事。你现在的订单可能散在电话、微信、平台、小程序四五个地方，旺季一来必乱。第一周的目标不是上系统，是先把入口收拢到两个：电话加一个线上入口。营口这边小店能做到这一步，旺季就稳了一半。入口越少，越不容易出错。贪多的人，旺季准乱。这话我说过好几年了，听进去的不算多，吃过亏的都记住了。
第二周：客服话术和自动回复
旺季最缺的是人手，客服先扛不住。第二周做两件事：把高频问题整理成话术，把自动回复配上。营业时间、地址、能不能带宠物、有没有停车位，这些能自动答的就别占人工。鲅鱼圈一家民宿配完之后，客服消息少了三成。前台总算能腾出手干点别的。人少的小店，最缺的就是这个。
第三周：库存和备货表
这一周做库存。把主推的二三十个品，按上周销量排个序，备货量按一点五倍准备。生鲜类的另算，得跟供应商确认旺季能不能保供。老边区一家生鲜店去年就是没确认，旺季第三天就断货了。客人转头就去了隔壁，这一去，就再没回来。客人丢一次，想找回来难上加难。
第四周：压力测试和应急预案
末了一周做测试。找几个人同时下单，看系统扛不扛得住。再故意断网一次，看线下能不能照常开单。再定个应急办法：系统挂了怎么办，谁负责，多久内恢复。写在纸上，贴在前台后面，别等出事才现想。现想的办法，多半想不出来。
总结
营口店主进旺季，按收拢入口、配客服话术、盘库存、做压力测试这四周推进，稳当得多。你要准备，从这周开始还来得及。先把订单入口数一数，看看现在散在几个地方。